Как выбрать поставщика курицы для детских учреждений

Начните с назначения продукции

Начните с конкретной позиции: её название и назначение должны соответствовать требованиям вашего учреждения. Затем согласуйте документы, характеристики партии и график поставок.

Обычное филе и продукция для детского питания представлены в каталоге раздельно. Наличие детского направления у поставщика само по себе не определяет назначение остальных товаров.

Проверяйте область документа

На замороженную бескостную грудную часть цыплят-бройлеров для детей старше трёх лет опубликовано СГР RU.50.99.01.005.R.000050.04.22 от 05.04.2022.

Детский окорочок — другая позиция. Документы на него нужно запросить отдельно; опубликованное СГР грудной части не является подтверждением всей подборки.

• Передайте название продукта и возрастную группу.
• Уточните перечень документов у вашего отдела качества.
• Сопоставьте спецификацию с назначением закупки.

Согласуйте поставку до заказа

В заявке укажите объём, периодичность и адрес пищеблока. Отдельно обозначьте требования к разделке, фасовке и приёмке.

Стоимость, партия и маршрут согласуются по выбранной продукции. Сравнивать предложения удобнее по одинаковому набору требований, а не только по цене за килограмм.

Подберите продукцию